Gastronomi ve Mutfak Sanatları, yemek yapmaya, mutfağa, yemeklere ilgisi olan öğrencilere mutfak sanatları ile ilgili eğitim alma olanağı sağlar. Yiyecekler ve içeceklerle ilgili detaylı bilgilerin verildiği bölümde öğrencilere bilimsel ve sanatsal bir bakış açısına sahip olma gibi yetenekler kazandırılır. Verilen eğitimler sonucunda sektöre nitelikli çalışan sağlama ana amaçtır. Bu bölümde yer almak isteyenler için yemek ve yemek sanatlarına ilgisi olması eğitim hayatlarına yardımcı olur.
